Los Cabos busca hacer historia: Sashimi Fest intentará romper el Guinness World Records al sashimi más largo del mundo

San José del Cabo, BCS - E| corazón de Baja California Sur se prepara para un acontecimiento sin precedentes. Este próximo sábado 14 de marzo, el XV Ayuntamiento de Los Cabos en o producción con Sashimi Fest levarán a cabo un ambicioso intento oficial para romper el Guinness World Records del sashimi más largo del mundo en el Centro Histórico de San José del Cabo.

EI evento, que se ha consolidado como un referente gastronomica internacional, busca superar la marca actual de un kilómetro de longitud creando un sashimi de 1.5 kilometros. E desafio técnico y logistico es monumental, ya que los jueces de Guinness World Records evaluarân no solo por la distancia lineal, sino por el conteo preciso de piezas, proyectando una meta de más de 20,000 láminas de pescado perfectamente cortadas y dispuestas.

El "Sashimi más largo del mundo" tendrá como escenario las calles empedradas de Centro Histórico. El montaje iniciará en la emblemática Plaza Mijares, recorriendo los puntos más representativos de la zona para retornar finalmente al punto de partida, promoviendo así la belleza arquitectónica y turistica de San José del Cabo

'Los Cabos es hoy un destino de paz, tranquilidad y fuerza. Queremos demostrarle al mundo de lo que somos capaces cuando nos unimos, Este récord es para nuestra comunidad", afirmo Chucho Montañio, creador del Sashimi Fest, durante una reciente entrevista

Esta edición del Sashimi Fest destaca por su espíritu colaborativo, integrando a diversos sectores de la sociedad:

• Talento Gastronómico: Se contará con la participación de chefs de talla internacional, máster Chefs de la región, estudiantes de gastronomia, etc • Alianzas Estratégicas: Colaboraciones con cámaras de comercio, instituciones educativas y asociaciones civiles Impacto Social: Es un esfuerzo conjunto de la "familia sashimera" (el equipo operativo) para garantizar un evento de calidad mundial.

El Sashimi Fest no es solo una competencia gastronómica; es una celebración de la dentidad de Los Cabos, un motor para el turismo y una plataforma para mostrar la excelencia del producto local.

Detalles del Evento:

. Fecha: Sábado 14 de marzo, 15 hrs. • Lugar: Plaza Mijares, Centro Histórico, San José del Cabo