Restaurantes de Los Cabos Enfrentan Temporada Baja con Posibles Cierres Temporales
Los Cabos, 31 de mayo de 2024 - La representante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Los Cabos, Paloma Araoz Wilkes, informó que ante la temporada baja turística, algunos locales podrían cerrar temporalmente. Esta situación se debe a una drástica disminución en la afluencia de turistas y comensales tras las vacaciones y la temporada de spring breakers.
“Están resintiendo la baja temporada, todos los restaurantes, desde los chiquitos hasta los grandes. A lo mejor habrá algunos que cierren temporalmente, aunque eso al final también repercute porque tienes que seguir pagando nóminas y todo”, mencionó Araoz Wilkes, destacando el impacto financiero que esto puede tener en el sector.
El sector restaurantero de Los Cabos está atravesando una situación inusual, con una caída en la cantidad de turistas y comensales que no se había visto en muchos años, especialmente desde la Semana Santa. Esta situación ha dejado las áreas centrales y la marina visiblemente desoladas, afectando tanto a pequeños como grandes establecimientos.
Para mitigar el impacto de la temporada baja, Araoz Wilkes mencionó que podrían implementar descuentos y promociones dirigidas a los residentes locales. “Ahorita sí está un poco complicado, la verdad, y creo que todo el mundo lo puede ver en el centro, en la marina, que está muy solo. Por lo que habremos de empezar lo que se ha hecho en otros años, con promociones y descuentos a locales. Al final de cuentas, sí tenemos turistas, pero quienes nos mantienen en estas temporadas bajas son los locales”, afirmó.
Estas medidas buscan incentivar el consumo interno y apoyar a los establecimientos durante los meses de menor actividad turística. La representante de Canirac enfatizó que la comunidad sudcaliforniana juega un papel crucial en la sustentabilidad del sector restaurantero en estos periodos de menor afluencia turística.
La temporada baja turística representa un desafío significativo para la economía local, y la respuesta del sector restaurantero será determinante para mantener los negocios operativos y los empleos que estos generan. Mientras tanto, la comunidad local es vista como el salvavidas que puede ayudar a los restaurantes a superar estos meses difíciles a través de su apoyo y consumo.
Con información de El Mundo Digital BCS.