SECRETARÍA DE SALUD INICIA DIAGNÓSTICOS NUTRICIONALES EN ESCUELAS PÚBLICAS PARA MEJORAR CULTURA ALIMENTARIA

La prevención de la salud, a través de hábitos de vida saludable, es una cultura que debe ser impulsada desde la primer infancia expresó el Secretario de Salud en la entidad, Víctor George Flores al encabezar el inicio del proyecto “Dando pasitos por mi salud: fortaleciendo nuestra cultura alimentaria” en ceremonia desarrollada en el Centro de Desarrollo Infantil “Luz Davis de Mendoza” en esta capital.

En el arranque de este proyecto que es operado por el Programa de Alimentación y Activación Física de la Secretaría de Salud, el titular del ramo en la entidad sostuvo que el cuidado de nuestro organismo no debe retrasarse hasta la adultez, sino que debe inculcarse desde que las primeras etapas de vida para lograr el mejor desarrollo físico posible y con ello favorecer el buen un funcionamiento de nuestro cuerpo.

Durante esta actividad a la que asistió la señora Luz Davis de Mendoza y la Directora de ese CENDI, Lucia Guluarte Castro, George Flores hizo un reconocimiento a las madres y padres de familia presentes por estar interesados en la adecuada alimentación de sus hijos, al señalar que para conformarse como una sociedad saludable Baja California Sur requiere de familias que asuman en su vida cotidiana hábitos positivos como la adecuada nutrición y la activación física. 

Acompañado por el Director de Servicios de Salud en la entidad, Elmer Tarazón Moreno, George Flores apuntó que a través de proyectos como “Dando pasitos por mi salud: fortaleciendo nuestra cultura alimentaria, mejorando hábitos para el autocuidado de tu salud”, la institución a su cargo busca fortalecer entre la sociedad sudcaliforniana el uso de practicas alimenticias y de ejercitación que benefician el cuidado del organismo, pero hace falta que las familias asuman esta responsabilidad desde sus hogares para darle un mejor futuro a las nuevas generaciones.

Por su parte la Coordinadora del Programa de Alimentación y Activación Física de la Secretaría de Salud, Isabel Moreno de la Peña dijo que con base en este proyecto se realizará un diagnóstico nutricional del Centro de Desarrollo Infantil “Luz Davis de Mendoza”, de ahí que durante un lapso de tres semana personal de salud llevará a cabo mediciones de talla y peso de los alumnos.

En este sentido comentó que una vez concluido ese proceso se presentará el panorama nutricional del estudiantado a las autoridades educativas, así como a los padres de familia, para que puedan adecuar las porciones de alimentos que brindan a los menores. También se harán propuestas de ejercicios y alternativas de activación física a desarrollarse con los pequeños para fortalecer el funcionamiento de su organismo.

Moreno de la Peña dijo que también se ofrecerá información oportuna como las necesidades nutricionales de un infante con base en sus características físicas, leer el etiquetado de los comestibles y la importancia de ejercitarse, al puntualizar que al terminar ese trabajo en ese CENDI se realizarán (durante el resto de abril y mayo) dinámicas similares en otras escuelas públicas de La Paz, con la perspectiva de atender otros municipios durante el resto de 2016.