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Esta semana da inicio el Segundo Congreso de Antropología de la Sal

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Los Cabos se encuentra listo para ser sede del Segundo Congreso de Antropología  de la Sal, a realizarse de 12 al 16 de octubre del presente en Cabo San Lucas.

“Este ha sido un esfuerzo de la comunidad académica y de la sociedad civil de Los Cabos que comprueba que Baja California Sur se puede convertir en un gran centro de innovación científica y tecnológica, pues su oferta educativa mejora día a día y es evidente que dentro del auge turístico y hotelero están llegando personas de preparación que a su vez potencializan el futuro promisorio de ésta región” lo anterior fue dicho por el doctor Ramón Ojeda Mestre, miembro del comité organizador del congreso.

El evento será un encuentro de sesiones, talleres, muestras y debates, en torno a los aspectos científicos, técnicos, culturales y ecológicos de la sal.

Para Baja California Sur  (BCS) la realización de este congreso tiene vital relevancia  ya que BCS tiene la salinera más grande del mundo en Guerrero Negro, junto a la Reserva de la Biosfera del Vizcaíno, pero además el municipio de Los Cabos posee pequeñas salinas como la de La Ribera que tiene más de 10 millones de años de generarse de manera natural, con sal rosada y blanca estacionalmente.

La doctora Tamara Montalvo Arce fue la encargada de trabajar en la creación de la Enciclopedia de la Sal, documento que será entregado a la UABCS y a la Escuela de Ciencias de la Tierra