Vive la experiencia de "Sabor a Mar" en beneficio de nuestras especies marinas ¡no te lo pierdas!


Los Cabos, Baja California Sur a 21 de octubre de 2021 / Nancy Alvarez

Lucía Corral, activista por las especies naturales y una de las organizadoras del tour gastronómico "Sabor a Mar" dio a conocer este importante proyecto gastronómico que reúne a lo mejor de lo mejor del arte culinario local; cuatro eventos donde varios chefs de Baja California Sur expondrán diversos platillos típicos que involucran pesca responsable, carnes rojas y hasta vegetarianos.

La primera parada de este importante tour será el día de mañana 22 de octubre en San José del Cabo en el restaurante "Don Sánchez", donde estarán presentes el chef Edgar Román, acompañado de los chefs Héctor Palacios de "Origen" y Carlos Zarate de "el Anzuelo" de la ciudad de La Paz.

Este evento tendrá un costo de $1,200 pesos e incluye una cena de cuatro tiempos con su respectivo maridaje y todos los recursos serán destinados a la campaña "Espíritu Santo es Parte de ti" por lo que es muy importante reservar con anticipación por Open Table o al 624 142 2444 

"Creemos que es importante que todas las personas que vivimos en este estado estemos conectadas en el tema del cuidado de nuestros recursos porque al final de eso vivimos, la mayoría del turismo que nos visita es precisamente para admirar las bellezas naturales marinas que tenemos" dijo Lucía Corral, mencionando la importancia de generar ese sentido de pertenencia y participación por el cuidado de los recursos. 

A demás, el tour continúa a La Paz con dos fechas en el restaurante Ambrusia, que se encuentra en el malecón de la ciudad capital con la presencia del chef Lalo Pino dueño de este espacio, el chef cabeño Paul Zamudio de Panazia y Jesús Chávez de Tres Vírgenes. 

A continuación te mostramos el itinerario completo para que no te pierdas este importante evento que resalta la riqueza gastronómica de Baja California Sur y sobre todo, une el altruismo con el buen gusto en beneficio de nuestras especies. 







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